Trobada micològica: recollida de bolets a l’entorn de Bonastre i posterior exposició

Gran jornada la del dissabte 14 de desembre de 2024 a l’excursió micològica i posterior mostra d’exemplars al local “La Societat” de Bonastre amb l’ajuda en preparació, coordinació i logística dels amics de l’Associació de Defensa i Conservació del Massís de Bonastre i la col·laboració de l’Ajuntament de Bonastre.

Reproduïm a continuació part del text de la fitxa que va distribuir la ADC Massís de Bonastre en referència a l’activitat:

Aquesta activitat és la primera trobada micològica que es realitza a Bonastre i suposa una col·laboració entre la ADC Massís de Bonastre i l’Associació Micològica de Tarragona (Micotarraco). La nostra relació ja s’ha fet estreta en participar en altres activitats de caire natural i perquè ja es va intentar fer aquesta activitat en 2023 però la intensa sequera no ho va permetre.
La jornada va arrencar freda i humida per les plujes dels darrers dies. Els participants (18) ens vàrem desplaçar en vehicles a una zona boscosa arreu de Bonastre on la nostra recerca podria ser exitosa. Les gairebé 3 hores de recollida van ser força profitoses per tal que es van trobar fins a 70 espècies diferents.
Posteriorment, els bolets recollits van ser classificats pels experts de Micotarraco i van ser exposats a l’edifici de La Societat de Bonastre des de migdia fins el vespre on vam coincidir amb la tradicional fira de Nadal.
Vam rebre moltes visites curioses. A tothom li va sorprendre l’àmplia diversitat de bolets que vàrem trobar. Grans i petits van poder preguntar a Micotarraco sobre les espècies menys comunes, les millors tècniques per agafar-ne bolets, conèixer els millors indicis que ens assenyalin la ubicació idònia per trobar-ne i quines són les espècies més saboroses i preuades.
Ha estat una activitat molt enriquidora, tant pels boletaires més amateur com dels més experts, i tant per a grans com a pels petits; sempre posant en valor el nostre patrimoni natural i la conservació dels recursos del nostre entorn arreu del Massís.

A continuació podeu veure la relació d’espècies exposades:

EspècieNom comú
Agaricus moelleri
Amanita rubescenscua de cavall, vinosa
Amanita ovoideafarinera,cogoma,forner
Astraeus telleriaeEstrelleta de pluja
Battarrea phalloides
Boletopsis grisea
Chlorophyllum brunneumapagallums
Chroogomphus rutiluscama de perdiu,bec de perdiu
Clathrus ruber
Clavulina cinereapeu de rata gris
Clitocybe mediterraneatassa de bruc o de conill
Clitocybe lituus
Clitocybe vibecina
Collybia rivulosa
Cortinarius mucosusfasa llanega
Craterellus lutescenscamagroc, russinyol de pi
Crepidotus mollis
Crinipellis scabella
Cuphophyllus virgineusmocosa blanca petita
Cyclocybe aegeritapollancró,bolet de chop
Desarmillaria tabescensalzinoi sense anell
Dissigia leucomelaenaBocabadat negre
Fomitopsis pinicolabolet de soca de pi
Fuligo septica var. Septica
Fuscoporia torulosabolet de molsa
Galerina sphagnicola
Galerina marginata
Ganoderma carnosumpipa
Geastrum rufescensEstrelleta de terra
Geastrum triplexEstrelleta de terra
Geastrum fimbriatumEstrelleta de terra
Geoglossum umbratile?Estrelleta de terra
Geoglossum cookeanum
Gloeophyllum sepiarium
Gymnopus brassicolens
Hebeloma lateritiumcarlí, escarlet
Helvella crispabarretet, orella de gat
Hemimycena lactea
Hevella lacunosa
Hydnellum ferrugineumbolet de soca rovellat
Hydnum pallidumllengua de bou, llèmena
Hydnum rufescenspicornell de pi
Hygrocybe conicapixaconill
Hygrocybe coccinea
Hygrophorus chrysodon
Hymenopellis radicatacama-sec radicant
Infundibulicybe costatacandela petita, oreja de conill
Inocybe sp
Lactarius atlanticuslleterola de peu pelut
Lactarius sanguifluusrovelló, rovelló vinader
Lepiota subincarnata
Lepista sordida var. Lilacea
Lepista sordida
Limacella furnacea
Melanoleuca grammopodia
Mycena seyniimicena de las piñas
Mycena pura var. Pura
Paragalactinia sucosa
Perenniporia ochroleuca
Phellodon nigerbolet d'agulletes negre
Pseudoclitocybe cyathiformistassa de bruc fosca
Pseudosperma rimosumfrare
Ramaria? stricta?peu de rata
Russula maculata
Sillus mediterranensismolleric, bolet groc
Stereum hirsutumcostra de soca hirsuta
Strobilurus trenacellus
Suillus bellinimolleric,pinatell,bolet de bou
Tapinella panuoides
Trametes versicolorbolet de soca de colors
Tricholoma tristefredolic, negret
Tricholoma caligatumgarlandi, escarlet de pi
Tricholoma album
Tricholoma psammopus
Tricholoma terreumfredolic, negret
Tricholoma ustalemoixernó d'ovella
Tulostoma brumale

XIII Mostra de Bolets de Tarragona 2024

Els passats 16 i 17 de novembre vam tenir el plaer de celebrar la tretzena Mostra de Bolets de Tarragona, un esdeveniment organitzat amb molta il·lusió per la nostra associació. A la inauguració, ens van acompanyar el conseller de Medi Ambient, Espai Públic i Joventut, Guillermo García de Castro, i la consellera Elvira Vidal Sensi, als quals agraïm la seva presència i suport.

Aquest any, les pluges ens van donar un cop de mà, i gràcies a això vam poder recollir una gran varietat d’espècies de bolets per a l’exposició, arribant a unes 230 en total. Això ens va permetre oferir als visitants una excel·lent representació de la rica diversitat micològica de la nostra terra. El públic va quedar molt satisfet, i al llarg del cap de setmana unes 700 persones van gaudir de la mostra.

En el següent PDF podeu trobar una relació de les espècies exposades a la Mostra:

XII Mostra de Bolets de Tarragona

Cartell de l’Exposició

La 12a edició de la Mostra de Bolets de Tarragona, organitzada per l’Associació Micològica de Tarragona, va tornar aquesta tardor de 2023 per presentar la diversitat de bolets que podem trobar als nostres boscos, amb un gran èxit d’organització i públic assistent.

La mostra va ser inaugurada al pati Jaume I de l’Ajuntament de Tarragona a les 11h del dissabte 7 d’octubre de 2023 pel conseller de Medi Ambient, Espai Públic i Joventut de l’Ajuntament de Tarragona, Guillermo Garcia de Castro, juntament amb els consellers Gemma Fusté Garcia i Elvira Vidal Sensi. El president de l’Associació Micològica de Tarragona ens va oferir un discurs valorant la feina de l’Associació i la importància dels recursos micològics en la nostra vida diària.

Tot i que la sequera és important i van faltar força pluges, es van poder exposar fins 165 espècies que podeu veure a continuació.

Relació d’espècies exposades en la XII Mostra de Bolets de Tarragona

NOM TÈCNICSINÒNIMSNOMS POPULARS
Agaricus abruptibulbusBOLA DE NEU DE BOSC
Agaricus arvensisCAMPEROL ANISAT
Agaricus sylvicolaAgaricus essetteiBOLA DE NEU ANISADA
Amanita battarraeAmanita umbrinolutea
Amanita caesareaOU DE REIG, Reig
Amanita echinocephalaFARINERA ERIÇADA
Amanita muscariaREIG BORD, Oriol foll
Amanita muscaria var. aureolaAmanita aureolaREIG BORD, Oriol foll
Amanita ovoideaFARINERA, Cogoma, Forner
Amanita pachyvolvataAmanitopsis pachyvolvataPENTINELLA
Amanita pantherinaPIXACÀ
Amanita phalloidesFARINERA BORDA, Cogomassa
Amanita porphyria
Amanita rubescensCUA DE CAVALL, Vinosa
Amanita vaginataAmanitopsis vaginataPENTINELLA
Armillaria melleaArmillariella melleaALZINOI, Cama-sec de soca
Armillaria ostoyaeALZINOI ESQUAMÓS
Astraeus hygrometricusESTRELLETA DE PLUJA
Battarrea phalloides
Boletus aereusSURENY FOSC, Cep negre
Boletus edulisCEP, SURENY
Boletus pinophilusBoletus pinicolaSURENY PINICOLA, CEP
Boletus subtomentosusXerocomus subtomentosusMATAPARENT SUBTOMENTÓS
Butyriboletus regiusBoletus regiusMATAPARENT PURPURI
Butyriboletus subappendiculatusBoletus subappendiculatus
Callistosporium luteo-olivaceumCallistosporium xanthophyllum
Caloboletus calopusBoletus calopusMATAPARENT AMARG
Cantharellus amethysteusCantharellus cibarius var. amethysteusROSINYOL, vaqueta
Cantharellus cibariusCantharellus pallensROSINYOL, vaqueta
Chalciporus amarellusBoletus amarellusPEBRETA
Chroogomphus helveticusCAMA DE PERDIU
Chroogomphus rutilusGomphidius rutilusCAMA DE PERDIU, Bec de perdiu
Clathrus ruberClathrus archeriOU DE BRUIXA, Guita de Bruixa
Clavulina cristata var.curtaPEU DE RATA Dent de rata
Clitocybe nebularisLepista nebularisBROMOSA, Moixernó de tardor
Clitocybe odoraANISAT, Verderol anisat
Clitopilus prunulusMOIXERNÓ BLANC
Collybiopsis quercophilaMarasmius quercophilus
Cortinarius atrovirens
Cortinarius caperatusRozites caperatusROZITES
Cortinarius glaucopus
Cortinarius olidus
Cortinarius violaceus
Craterellus cornucopioidesTROMPETA DE LA MORT
Cuphophyllus virgineusHygrocybe virgineaMOCOSA BLANCA PETITA
Cyclocybe aegeritaAgrocybe aegeritaPOLLANCRÓ, Bolet de xop
Daedaleopsis confragosaLenzites confragosaBOLET DE SOCA ASPRE
Daedaleopsis nitidaHexagonia nitida, Scenidium nitidumBOLET DE SOCA BRESCAT
Diatrypella quercina
Entoloma lividoalbumFALS CARLET LIVID
Fomitopsis betulinaPiptoporus betulinusBOLET D'ESCA DE BEDOLL
Fomitopsis pinicolaBOLET DE SOCA DE PI
Ganoderma applanatum
Ganoderma lucidumPIPA, Paella
Gymnopus dryophilusCollybia dryophilaCAMA-SEC DE BOSC
Gyroporus castaneusSIURENY CASTANY
Helvella macropus
Hemileccinum impolitumBoletus impolitusFALS ALZINENC
Hortiboletus rubellusXerocomus rubellus, Boletus versicolorMATAPARENT VERMELLÓS
Hydnellum pekiiBOLET DE SOCA ROVELLAT
Hydnum repandumLLENGUA DE BOU, Agulletes
Hygrocybe mucronellaHygrocybe reae
Hygrophoropsis aurantiacaFALS ROSINYOL
Hygrophorus pudorinusMOCOSA DE GARRIC
Hypholoma fasciculareBOLET DE PI, Flota de pi
Hypomyces chrysospermusSepedonium chrysospermum
Hypomyces lateritiusPeckiella lateritiaMARE DEL ROVELLÓ
Imleria badiaBoletus badiusSIGRO, Bolet Bai
Infundibulicybe gibbaClitocybe gibbaTASSA DE CONILL, Pollerenca
Inocybe geophylla var. geophylla
Inosperma erubescensBARRET DE BRUIXA DE PATOUILLARD
Ischnoderma benzoinum
Lactarius atlanticusLLETEROLA DE PEU PELUT
Lactarius aurantiofulvusLactarius aurantiacusLLETEROLA TARONJA
Lactarius deliciosusROVELLÓ PINATELL. Rojalet
Lactarius leonis
Lactarius necatorLLETEROLA PLÙMBIA
Lactarius picinusLLETEROLA COLOR DE BREA
Lactarius pubescens
Lactarius quieticolorROVELLÓ BLANC
Lactarius salmonicolorROVELLÓ D'AVET
Lactarius torminosusROVELLO DE CABRA, Enganya pastors
Laeticutis cristataAlbatrellus cristatus, Scutiger cristatusSABATERA
Laetiporus sulphureusBOLET DE GARROFER; Girgola groga
Leccinum scabrumALBERENY, Molleric aspre
Lepiota clypeolaria
Lepiota cristataPALOMA PUDENT
Lepista nudaPIMPINELLA MORADA, Blaveta
Leptoporus mollisPolyporus mollis
Lycoperdon mollePET DE LLOP GROS
Lycoperdon perlatumPET DE LLOP
Lyophyllum decastesLyophyllum agregatum, L. cinerascensGIRGOLA DE BRUC
Macrolepiota mastoideaMacrolepiota umbonata
Macrolepiota mastoidea var. rickeniiMacrolepiota rickeniiAPAGALLUMS PETIT
Macrolepiota proceraAPAGALLUMS
Marasmius oreadesCAMA-SEC, Carreretes
Mycena pura fo. puraMICENA PURA
Mycogene rosea
Myriostoma coliformeGeastrum coliforme
Neoboletus erythropusBoletus erythropusMATAPARENT DE CAMA ROJA
Neoboletus luridiformisBoletus luridiformisMATAPARENT DE CAMA ROJA
Omphalotus oleariusPleurotus oleariusGIRGOLA D'OLIVERA, Bolet d'oliu
Onnia tomentosaCOLTRÍCIA TOMENTOSA
Paragyromitra infulaGyromitra infula, Helvella infulaBOLET DE GREIX DE TARDOR
Paxillus involutusPAXIL TÒXIC
Phaeoclavulina abietinaRamaria ochraceovirens, Ramaria abietinaPPEU DE RATA
Phaeolus schweinitzii
Phellodon nigerCalodon nigerBOLET D'AGULLETES NEGRE
Porodaedalea piniPhellinus pini
Porphyrellus porphyrosporusBoletus porphyrosporusMATAPARENT FOSC
Pseudosperma rimosumInocybe rimosa, Inocybe fastigataFRARE
Psilocybe coronillaStropharia coronilla
Ramaria botrytisPEU DE RATA COLIFLOR
Ramaria flavaPEU DE RATA GROC, Barba
Ramaria gracilisPEU DE RATA GRACIL
Rhizopogon roseolusRhizopogon vulgarisFETJÓ ROSAT
Rhodocollybia butyraceaCollybia butyraceaCOLLIBIA LARDOSA
Rubroboletus lupinusBoletus lupinusMATAPARENT DE LLOP
Russula acrifoliaCARBONERA, Terrandòs negre
Russula aeruginea
Russula amarissimaLLORA AMARGA
Russula anatina
Russula aureaRussula aurataCUALBRA RETGERA
Russula chloroidesPEBRÀS
Russula cyanoxanthaLLORA BLAVA, Blavet
Russula delicaPEBRÀS
Russula flavispora
Russula foetensCUALBRA ABELLERA GRAN
Russula griseaLLORA
Russula integraCUALBRA VINA D'AVET, Rogeta
Russula luteotacta
Russula olivaceaLLORA DE CAMA ROSADA
Russula olivascens
Russula parazurea
Russula pectinata
Russula pectinatoides
Russula persicinaESCALDABEC PERSICILOR
Russula risigalinaRussula luteaCUALBRA RETGERA PETITA
Russula romellii
Russula rubroalbaCUALBRA RUBROALBA, Llora
Russula sanguineaMARIETA, Crualga sanguinea
Russula seperina
Russula turci
Sarcodon imbricatusHydnum imbricatumSABATERA D'ESQUAMES
Stereum hirsutumCROSTA DE SOCA HIRSUTA
Suillellus luridusBoletus luridusMATAPARENT LIVID
Suillellus queletiiBoletus queletiiMATAPARENT
Suillus bovinusMOLLERIC DE BOU
Suillus collinitusMOLLERIC, Bolet groc
Suillus granulatusMOLLERIC, Bolet groc
Suillus luteusPINATELL DE CALCETA, Molleric
Sutorius junquilleusBoletus junquilleus
Tapinella atrotomentosaPaxilus atrotomentosusGIRGOLA DE PEU NEGRE
Trametes versicolorBOLET DE SOCA DE COLORS
Tricholoma batschiiTricholoma fracticumESCARLET DE PI, Bolet ros
Tricholoma focaleFORNERET
Tricholoma pardinumFREDOLIC METZINÓS
Tricholoma pessundatumPALOMA GRISA
Tricholoma saponaceumTRICOLOMA OLOR A SABÓ
Tricholoma sejunctumPIUXACONILL BLANC
Tricholoma sulphureumGROGUET PUDENT
Tricholoma terreumFREDOLIC, Negret
Tricholoma ustaleMOIXERNÓ D'OVELLA
Tricholomopsis rutilansGIRGOLA VERMELLA
Tuber melanosporumTOFONA NEGRA

L’Associació al blog de l’Ajuntament de Tarragona

En motiu de la XII Mostra de Bolets de Tarragona, l’Ajuntament de Tarragona ens dedica una entrada al seu blog, on destaca la finalitat de l’Associació, les activitats que oferim i altres temes d’actualitat del món dels bolets extrets d’una entrevista amb el nostre president.

Podeu veure l’article en aquest enllaç: L’afició boletaire més enllà de la gastronomia

Sortida pre-estiu a la Vall d’en Bas – 10 de juny de 2023

L’Associació va organitzar el dia 10 de juny de 2023, una sortida a la zona del Santuari de la Salut, situat a Sant Feliu de Pallerols (Garrotxa), en ple Collsacabra. Aquests paratges plens de cingleres estan situats a cavall de tres comarques: la Garrotxa, La Selva i Osona. Els seus boscos de faigs, bedolls, alzines i roures, contenen indrets màgics com Les Roques Encantades i són freqüentats per molts boletaires, senderistes i amants de la natura.

Vam esmorzar a prop de les Preses i ens vam dirigir al Santuari de la Salut. Els 15 participants van agafar bastons i cistells i es van disposar a gaudir dels preciosos boscos adjacents.

El terreny estava prou humit donat que en els darrers dies havien descarregat tempestes, però la producció de bolets encara no era prou reeixida. Tot i això, vam poder gaudir de diferents espècies de rússules, boletus, amanites i altres agaricals. A continuació podeu veure la relació d’espècies (60) que vam poder classificar.

OrdreEspècie
AgaricalesAgaricus arvensis
AgaricalesAgrocybe sp.
AgaricalesAmanita cf. vaginata
AgaricalesAmanita magnivolvata
AgaricalesAmanita rubescens
AgaricalesClitocybe sp
AgaricalesClitopilus sp.
AgaricalesEntoloma sp.
AgaricalesGymnopus sp.
AgaricalesHypholoma fasciculare
AgaricalesInfundibullicybe gibba
AgaricalesLaccaria cf. laccata
AgaricalesLepiota castanea
AgaricalesLepista nebularis
AgaricalesLepista nuda
AgaricalesLicoperdon perlatum
AgaricalesLicoperdon sp.
AgaricalesMacrolepiota procera
AgaricalesMarasmius collinus
AgaricalesMarasmius oreades
AgaricalesMycena pura
AgaricalesMycena abramsii
AgaricalesMycena rosea
AgaricalesPanaeolus papilionaceus
AgaricalesParasola sp.
AgaricalesPluteus sp.
AgaricalesPsatyrella candoleana
AgaricalesXerula radicata
AuricularialesAuricularia auricula-judae
BoletalesBoletus aereus
BoletalesBoletus reticulatus
BoletalesLeccinum versipelle
BoletalesPaxillus involutus
BoletalesSuillellus luridus
BoletalesSuillus sp.
CantharellalesCantharellus pallens
CantharellalesClavulina sp.
GloeophyllalesGloeophyllum sepiarium
GomphalesRamaria stricta
LicealesLycogala epidendron
PezizalesHelvella acetabulum
PhallalesPhallus impudicus
PolyporalesFomes fomentarius
PolyporalesFomitopsis betulina
PolyporalesFomitopsis pinicola
PolyporalesLentinus arcularius
PolyporalesTerana coerulea
PolyporalesTrametes versicolor
ProtosporangiidaCeratiomyxa fruticulosa
RussulalesArtomyces pyxidatus
RussulalesLactarius deliciosus
RussulalesLactarius torminosus
RussulalesRussula cf. risigalina
RussulalesRussula chloroides
RussulalesRussula cyanoxantha
RussulalesRussula foetens
RussulalesRussula font-queri
RussulalesRussula nigricans
RussulalesRussula parazurea
RussulalesStereum hirsutum

XI Mostra de bolets de Tarragona

Cartell exposició 2022
Cartell de l’exposició

Els dies 29 i 30 d’octubre de 2022 vam organitzar la XI Mostra de Bolets de Tarragona amb un notable èxit de participació, ja que durant les dues jornades, més de 700 persones de totes les edats van estar visitant els diferents espais expositius.

Membres de l’Associació amb la tinenta d’alcalde Elvira Vidal

La mostra es va inaugurar dissabte 29 amb la presència de Elvira Vidal Sensi, tinenta d’alcalde i consellera de Contractació, Capacitats Diverses i Benestar Animal de l’Ajuntament de Tarragona i de Carles Margarida Olsina (Xarli), vocal de la Junta de l’Associació Micològica de Tarragona, que van efectuar uns parlaments per donar la benvinguda als visitants. Xarli va expressar l’agraïment de l’Associació a tots els socis que van col·laborar, així com a les entitats que van donar suport a la mostra.

Vam comptar amb una bona mostra de les diferents espècies de bolets que trobem als nostres boscos, unes 170 espècies aproximadament, que els visitants van poder contemplar, així com examinar les seves característiques, en exemplars en diferents estadis de maduresa que els socis de l’Associació van recollir en els darrers dies per a la mostra. Més de 50 fotografies de gran format de les espècies més representatives permetien examinar amb detall les diferents parts dels bolets, complementat amb panells explicatius dels diferents gèneres i espècies.

Relació d’espècies exposades

Nom científicSinònimsNom popular
Agaricus arvensisAgaricus leucotrichus, Agaricus vaporarius
Agaricus augustusRUBIOL GROS D'ESCATES
Agaricus bresadolanus
Agaricus sylvaticusAgaricus haemorrhoidariusRUBIOL DE SANG
Albatrellus ovinusScutiger ovinusBOLET D'OVELLA
Albatrellus subbrubescensScutiger subbrubescensBOLET D'OVELLA
Aleuria aurantiaPeziza aurantiaCassoleta taronja
Amanita caesareaOU DE REIG, Reig
Amanita citrinaAmanita mappaREIG BORD GROC
Amanita muscariaREIG BORD, Oriol foll
Amanita ovoideaFARINERA, Cogoma, Forner
Amanita pantherinaPIXAC·
Amanita phalloidesFARINERA BORDA, Cogomassa
Amanita phalloides var. albaFARINERA BORDA BLANCA
Amanita proxima
Amanita rubescensCUA DE CAVALL, Vinosa
Amanita vaginataAmanitopsis vaginataPENTINELLA
Armillaria melleaArmillariella melleaALZINOI, Cama-sec de soca
Armillaria ostoyaeALZINOI ESQUAMàS
Boletopsis grisea
Boletus aereusSURENY FOSC, Cep negre
Boletus edulisCEP, SURENY
Boletus subtomentosusXerocomus subtomentosusMATAPARENT SUBTOMENTàS
Bovistella utriformisCalvatia utriformisESCLATABUFA
Cantharellus alborufescensCantharellus cibarius var. alborufescensROSINYOL, vaqueta
Cantharellus cibariusCantharellus pallensROSINYOL, vaqueta
Chalciporus amarellusBoletus amarellus
Chroogomphus helveticusCAMA DE PERDIU
Chroogomphus rutilusGomphidius rutilusCAMA DE PERDIU, Bec de perdiu
Clathrus ruberClathrus archeriOU DE BRUIXA, Guita de Bruixa
Clavulina cinereaPEU DE RATA GRIS
Clavulina rugosaClavaria rugosa
Clavulinopsis corniculataClavaria corniculata
Clitocybe costataCANDELA PETITA, Orella de conill
Clitocybe nebularisLepista nebularisBROMOSA, Moixern¢ de tardor
Clitocybe odoraANISAT, Verderol anisat
Clitocybe phyllophilaClitocybe pithyophila, Clitocybe cerussata
Clitocybe rivulosaClitocybe dealbata sensu auct. mult.CAMA-SEC ESQUERDAT
Coprinus comatusBOLET DE TINTA
Cortinarius aurilicis
Cortinarius elegantissimusCortinarius aurantioturbinatus
Cortinarius glaucopus
Cortinarius lebretonii
Cortinarius saniosus
Cortinarius sp.Cortinari
Cortinarius sphagnogenus
Cortinarius trivialis
Craterellus cornucopioidesTROMPETA DE LA MORT
Craterellus lutescensCantharellus lutescensCAMAGROC, Rossinyol de pi
Cuphophyllus pratensisCuphophyllus berkeleyi, Hygrocibe berkeleyi
Cyclocybe aegeritaAgrocybe aegeritaPOLLANCRà, Bolet de xop
Cystoderma amianthinum
Cystoderma carcharias
Daedaleopsis tricolorLenzites tricolorBOLET DE SOCA
Diachea leucopodia
Echinoderma echinaceum
Entoloma lividoalbumFALS CARLET LIVID
Entoloma prunuloides
Fomitopsis betulinaPiptoporus betulinusBOLET D'ESCA DE BEDOLL
Fomitopsis pinicolaBOLET DE SOCA DE PI
Fuscoporia torulosaPhellinus turolosusBOLET DE MOLSA
Ganoderma applanatum
Ganoderma lucidumPIPA, Paella
Ganoderma resinaceumGanoderma subtuberculosum
Geastrum fimbriatumGeastrum sessileESTRELLETA DE TERRA
Gyromitra infulaBOLET DE GREIX DE TARDOR
Gyroporus castaneusSIURENY CASTANY
Hebeloma crustuliniformeESCARLET BORD
Hebeloma laterinumHebeloma edurumCARLÖ, Escarlet
Hemileccinum impolitumBoletus impolitus
Hohenbuehelia petaloidesHohenbuehelia geogeniaORELLANA DE TERRA, Girgola negra
Hydnellum ferrugineumBOLET DE SOCA ROVELLAT
Hydnum repandumLLENGUA DE BOU, Agulletes
Hygrocybe coccinea
Hygrocybe conicaHygrocybe cinereifoliaPIXACONILL
Hygrophoropsis aurantiacaFALS ROSINYOL
Hygrophorus agathosmusMOCOSA FLAIROSA, Mocosa perfumada
Hygrophorus discoxanthusMOCOSA PUDENT
Hygrophorus latitabundusHigrophorus limacinusLLENEGA, Mocosa negra
Hygrophorus russulaCARLET, Bolet d'alzina
Inocybe maculata
Laccaria laccataLaccaria affinisPIMPINELLA ROSADA
Lactarius acerrimus
Lactarius atlanticusLLETEROLA DE PEU PELUT
Lactarius aurantiacusLactarius aurantiofulvus
Lactarius chrysorrheusLLETEROLA, Rovell¢ bord
Lactarius decipiens
Lactarius deliciosusROVELLà PINATELL. Rojalet
Laetiporus sulphureusBOLET DE GARROFER; Girgola groga
Lepiota brunneoincarnata
Lepiota clypeolaria
Lepista nudaPIMPINELLA MORADA, Blaveta
Leucopaxillus gentianeus
Limacella illinitaLepiota illinita
Lycoperdon excipuliformeCalvatia excipuliformisESCLATABUFA
Lycoperdon mammiformePET DE LLOP GROS
Lycoperdon perlatumPET DE LLOP
Lyophyllum decastesLyophyllum agregatum, L. cinerascensGIRGOLA DE BRUC
Lyophyllum semitaleDuptosa
Macrolepiota proceraAPAGALLUMS
Marasmius oreadesCAMA-SEC, Carreretes
Melanoleuca brevipes
Melanoleuca grammopodiaMelanoleuca subbrevipes
Meripilus giganteusPolyporus giganteusGAMARéS
Mycena pura f..pura
Mycena rosea
Omphalotus oleariusPleurotus oleariusGIRGOLA D'OLIVERA, Bolet d'oliu
Phellodon nigerCalodon nigerBOLET D'AGULLETES NEGRE
Pisolithus arhizusPisolithus tinctoriusPOTA DE CAVALL BRUNA
Pleurotus dryinusORELLANA DE SURO, Alzinoia
Pseudoclitocybe cyathiformisClitocybe cinerascensTASSA DE BRUC FOSCA
Pycnoporus cinnabarinusBOLET DE SOCA VERMELL
Ramaria flavaPEU DE RATA GROC, Barba
Ramaria gracilisPEU DE RATA GRACIL
Ramaria sanguinea
Ramaria strictaRamaria condensataPEU DE RATA
Rheubarbariboletus armeniacusXerocomus armeniacus
Rhizopogon roseolusRhizopogon vulgarisFETJà ROSAT
Rhodocollybia butyraceaCollybia butyracea
Russula acrifoliaCARBONERA, Terrand•s negre
Russula aeruginea
Russula albonigraCARBONERA, Llora carbonera
Russula amoenaCRUALGA
Russula amoenicolor
Russula anthracina var. insipida
Russula chloroides
Russula delicaPEBR·S
Russula foetens
Russula graveolensRussula purpurata
Russula heterophyllaLLORA VERDA
Russula monspeliensis
Russula parazurea
Russula romellii
Russula sanguineaMARIETA, Crualga sanguinea
Russula sardoniaRussula drimeiaCRUALGA MORADA
Russula vesca
Russula virescensLLORA VERDA
Russula xerampelinaCRUALGA VINOSA
Scleroderma verrucosumPOTA DE CAVALL
Stereum hirsutumCROSTA DE SOCA HIRSUTA
Stropharia aeruginosa
Suillellus luridusBoletus luridusMATAPARENT LIVID
Suillellus queletiiBoletus queletiiMATAPARENT
Suillellus rhodoxanthusBoletus rhodoxantusMATAPARENT PURPURI
Suillus belliniMOLLERIC, Pinatell, Bolet de bou
Suillus granulatusMOLLERIC, Bolet groc
Suillus luteusPINATELL DE CALCETA, Molleric
Suillus mediterranensisMOLLERIC, Bolet groc
Suillus variegatusMOLLERIC CLAPAT
Tapinella atrotomentosaPaxilus atrotomentosus
Tapinella panuoidesPaxillus paunoides
Trametes versicolorBOLET DE SOCA DE COLORS
Tricholoma album
Tricholoma atrosquamosumFREDOLIC ESQUAMàS
Tricholoma batschiiTricholoma fracticumESCARLET DE PI, Bolet ros
Tricholoma caligatumGARLANDI, Escarlet de pi
Tricholoma equestreTricholoma flavovirens, Tricholoma auratumGROGUET, Verderol
Tricholoma focale
Tricholoma imbricatum
Tricholoma saponaceumTRICOLOMA OLOR A SABà
Tricholoma sulphureumGROGUET PUDENT
Tricholoma terreumFREDOLIC, Negret
Tricholoma ustaloides
Tricholoma virgatum
Tricholomopsis decora
Tricholomopsis rutilansGIRGOLA VERMELLA
Tuber melanosporumTOFONA NEGRA
Tyromyces lacteusPostia lactea, Oligoporus lacteus
Xerocomellus chrysenteronXerocomus chrysenteronMATAPARENT DE CARN GROGA
Xerula pudensOudemasiella longipes

Activitats realitzades l’any 2020

Durant l’any 2020, degut principalment al confinament i les restriccions per poder-
nos reunir o desplaçar, no s’han pogut portar a terme cap de les activitats habituals com cursets o exposicions de bolets.

No obstant això, si que és van realitzar algunes sortides socials.

La primera es va realitzar a la Vall d’Aran, la primera quinzena del mes de juliol i que, donades les circumstàncies, va resultar força profitosa, recol·lectant-se força ceps, rovellons d’avet i alguns rossinyols, entre altres. També es van recol·lectar algunes altres espècies micològicament interessants i que no són gens comuns per les comarques tarragonines.

Val d’Aran, bosc de Casau

A la tardor, i a causa de la prohibició de desplaçar-se els caps de setmana, es van fer algunes sortides entre setmana amb els socis que tenien aquesta disponibilitat.

Es van fer sortides al Montseny, a la Vall d’Aran i als boscos del Santuari de la Salut a la Garrotxa.

Ermita de la Salut a la Garrotxa

També es va fer una sortida al Pirineu Aragonès en la ens vam trobar amb una forta nevada que va impedir recol·lectar res.

Finalment, al novembre i desembre, es van fer diferents sortides al Montnegre i El Corredor, al municipi de Vallgorguina, en les quals es van trobar força trompetes (Craterellus cornucopioides) entre altres espècies comestibles com ara llenegues, rovellons i camagrocs. També es van trobar algunes rareses micològiques, poc conegudes, que no havien estat localitzades anteriorment, algunes de les quals encara tenim en estudi.

Trobat un bolet, la Donadinia helvelloides, una raresa a nivell mundial

Tres socis de la nostra Associació van fer aquesta troballa la setmana santa de 2015, als avencots de La Febró, en una zona on hi havia una vintena d’exemplars.

Després de moltes gestions, l’especialista italià Matteo Carbone ens ha certificat que es tracta de l’espècie “Donadinia helvelloides”. Aquesta espècie es va descriure per primera vegada a França, per part de la Société linnéenne de Lyon, l’any 1973 i no s’havia tornat a trobar més. Siguent aquesta l’única cita publicada que existeix, encara que tenim noticies, sense publicar, que l’any passat es va trobar a Sardenya (Itàlia).

Es tractaria doncs, d’una primera cita a Catalunya i a Espanya, així com la tercera vegada que es troba a tot el món.

No descartem, en un futur, trobar alguna altra espècie rara en aquesta zona, ja que es tracta d’un ecosistema molt especial, amb algunes plantes i arbres que no es troben a altres llocs de les nostres comarques i un microclima molt particular.

dona4

 

Saltat de calamars amb rossinyols i figues

Ingredients (per a dues persones)

  • 400 g. de calamarsets petits
  • 100 g. de rossinyols
  • 4 figues seques
  • oli d’oliva
  • sal

Preparació

En primer lloc caldrà netejar els calamars i els rossinyols. Les figues també les prepararem per utilitzar tallant-les en rodanxetes.  A continuació posarem una paella al foc amb una mica d’oli i quan estigui bastant calent  ho abocarem tot a l’hora. Donarem unes remenades, ho rectificarem de sal i just quan els calamars estiguin cuits ja es podrà treure del foc i servir.

Comentaris

Si s’utilitzen els calamars correctes, és a dir, els que tenen el cos com el dit gros de la ma,  el resultat final serà l’adient. D’aquesta manera els rossinyols quedaran mig crus i la barreja de  textures i sabors serà molt satisfactòria.
És una preparació que ens pot servir com a entrant o plat fort.

Recepta proporcionada per:

David Solé i Torné
Escriptor gastronòmic, col·laborador de TV3 i Catalunya Ràdio
Cap de cuina i sommelier del Restaurant Barquet de Tarragona